Über uns

Den “Stern” gibt es schon seit August 2002.

Unser Unternehmen ist ein sogenanntes "FUSIONs" Lokal, d.h. eine Kombination aus drei Lokaltypen: Cafe, Bar und Restaurant.
Unsere Gäste können sich fast rund um die Uhr im Stern verwöhnen lassen, sei es bei Kaffee oder Mittagsmenü, bei einem romantischen Dinner am Abend oder "nur" bei einem Glas Wein. Wir sind bestrebt, auch neue Wege zu gehen, sei es bei der Musik, beim Service oder beim Angebot.

Betreiber sind Bernhard D´Angelo , Martin Pohl und Marcus Frohnwieser in einer Gesellschaft mit dem Namen " stars&bars Gastronomie GesmbH".

Wie bieten Cafe von der Firma Lavazza an, wo unsere Mitarbeiter regelmäßig Schulungen besuchen, da Kaffee machen eine eigene Wissenschaft ist. Weiters wird auch unsere Cafemaschine wöchentlich auf die richtige Durchlaufmenge und das Wasser auf den richtigen Kalkgehalt überprüft, welches wichtige Kriterien für den guten Geschmack des Kaffees sind. Wir bieten eine grosse Auswahl an Kaffesorten an, angefangen beim Ristretto bis hin zum Cafe Latte, den es auch zusätzlich in fünf verschiedenen Geschmackssorten (wie z.B. Kokos) gibt. Geplant ist, für ganz Eilige auch den Kaffee "take away" anzubieten für unterwegs oder das Büro. Im Sommer gibt es immer neue Kaffeesorten zu verkosten, wie z.B. den "Passion me", eine Lavazzakreation aus Espresso, Passionsfrucht und Minze.

Unsere Musikrichtung ist Lounge Musik teils mit asiatischen Einflüssen und Ansätzen von Deep House, welche von zahlreichen Reisen im Ausland zusammengestellt wurde.